Manger en conscience au bureau

Manger en conscience ne veut pas dire ralentir au point de bloquer son agenda. Il s'agit surtout de choisir un moment court, mais entièrement dédié à ce qu'on mange.

Trois minutes peuvent suffire

• Posez votre téléphone hors de portée.
• Regardez ce que vous mangez — vraiment.
• Mâchez deux fois plus longtemps les premières bouchées.

Cette mini-attention recadre la suite du repas. Vous mangez moins vite, vous remarquez la satiété plus tôt, et vous évitez le pic de fatigue de l'après-midi.

Et si je n'ai vraiment que 10 minutes ?

Dix minutes suffisent à un repas attentif si elles sont entières. Ce n'est pas la durée qui compte, c'est qu'aucune minute ne soit fragmentée.

« Depuis que je m'autorise dix minutes vraiment seule avec mon assiette, je termine mes après-midi plus calme. »